Thé Russe Le Boudoir de l'Impératrice

Mélange de thé noir parfumé bergamote, citron vert et orange. La légende raconte que c'est l'impératrice en personne qui, lasse des thés trop puissants de l'époque, le commanda pour partager avec ses dames.

Le saviez-vous? Le samovar a été inventé en Russie. Il permettait de doser la base de thé noir (une infusion de thé noir extrêmement concentrée) et de le diluer selon son goût avec la réserve d’eau chaude en dessous.
Aujourd’hui on peut aussi ajuster son thé selon son envie. Pour cela il suffit d’augmenter ou de diminuer la quantité de thé par litre d’eau pour faire varier les notes et arômes. Pour ce qui est de la force du thé, vous devez jouer avec le temps d’infusion. Plus le temps est long plus l’astringence du thé sera présente à la tasse.